农产品扣除率是什么 "根据《增值税暂行条例》第八条第二款（三）规定：“购进农产品，除取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书外，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和13%的扣除率计算的进项税额。”

根据以上规定，公司购进的农产品，即可按照农产品收购发票，也可按销售发票上注明的农产品买价和13%的扣除率计算进项税额。