近日，预制菜概念异动拉升，预制菜概念股通常指那些从事预制菜生产、加工、销售和分销的相关公司的股票，并且这些公司可能是食品加工企业、餐饮连锁企业、零售业者等，在预制菜的供应链中扮演着重要角色，那么预制菜概念股龙头都有哪些呢?

1、金健米业

7月31日9点33分，金健米业盘中打开涨停，现报8.45元，成交2.30亿元，换手率4.30%。该股之前于9点33分涨停。

2、金陵饭店

7月31日9点48分，金陵饭店盘中打开涨停，现报10.02元，成交2.20亿元，换手率5.78%。该股之前于9点47分涨停。

3、西安饮食

7月31日10点21分，西安饮食盘中打开涨停，现报15.29元，成交10.97亿元，换手率17.07%。该股之前于10点19分涨停。

4、中央商场

7月31日，中央商场盘中快速回调，5分钟内跌幅超过2%，截至9点56分，报5.19元，成交5.87亿元，换手率9.99%。

5、味知香

7月31日，味知香盘中快速上涨，5分钟内涨幅超过2%，截至10点22分，报46.44元，成交7711.20万元，换手率4.83%。

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