饭店面临倒闭，我们该怎么做？

餐饮业今年受疫情的影响较大，即使疫情恢复后，餐饮业也没有迎来预计的报复性消费的情况。造成目前很多的餐饮业属于亏损性经营的状态。当困难来临的时候，很多的经营者只能选择继续朝前走，找方法，想办法摆脱困境。提供一些餐饮店推广意见，仅供参考，希望能有所帮助。

一.餐饮店内部调整，出“新”菜品，拉动老顾客

餐饮店面临目前困境的时候，靠等待顾客上门是解决不了问题的。而每一个餐饮店经过多年的经营，沉淀了很多的老顾客。有的是办了会员卡的老顾客。目前如何让这一大批老顾客重复消费是必须要考虑的问题。单纯靠打折优惠只是一个方面。重要的还是餐饮店的菜品有没有更新，有没有能够吸引老顾客重复消费的特色菜品。很多的餐饮店，老顾客流失越来越严重，主要的原因之一就是菜品长时间千篇一律，没有定时更新，让老顾客没有新鲜感。所以，面对目前的困难，让老顾客重复消费，想办法从餐饮店“产品”找出突破口，是首先要面对的问题。

二.加大线上和线下餐饮店活动的推广力度

除了要更新餐饮店的菜品外，最重要的还是要做推广。现在不是酒香不怕巷子深的年代。必须要不停的持续的做餐饮店的市场推广方案。线下要在能够覆盖到区域做推广宣传，这主要是要采用地推的方式。虽然成本较高，但针对性较强。特别是对于一些餐饮店营业场所在一些居民区附近的，更需要经常做线下的推广活动。比如上门办理会员卡等业务。

同时，餐饮店目前做线上推广也是非常关键的。比如让员工组建餐饮店社群，在社群内做一些订餐优惠活动。这样要发动餐饮店的员工除了自己做好本职工作外，也要进行自己组建社群，开展餐饮店的推广，并给予一定的奖励。也就是在目前困难的时期，要发动全员营销。

三.把业务链条分一部分在线上，开启线上外卖业务

餐饮店如果目前的主要形式是消费者来店消费，基于目前上客率较少的情况下，可以把业务链条分一部分在线上。除了可以在线上订餐外，也可以进行外卖服务。将自己的特色菜品，入住外卖平台进行销售。虽然目前平台的提成较高，利润较低，但在目前的困难时期可以有一部分的缓解，同时也可以在线上为自己的餐饮店宣传引流。

四.最大限度的降低经营成本

在想办法更新自己的菜品，让老顾客重复消费，线上线下开展推广业务，同时餐饮店的内部管理，就要想办法如何降低经营成本。让餐饮店的费用最小化，减轻目前的压力。这就需要餐饮店的经营者要做到精细化管理，同时一人多岗等。

总结;

餐饮店目前面临问题，主要还是目前消费能力开始下滑，经历这次疫情，消费者开始理智消费有关。这就需要餐饮店主动出击，有自己差异化的经营策略来应对目前的困境

但随着疫情的逐步结束，目前很多的餐饮店生意逐步好转，困难只是暂时的。

（完）

友情提示：本文为个人原创内容，仅代表个人观点，谢绝转载。

2020年因为疫情的发生，导致大量的餐饮行业的实体店订单急速下滑，特别是一线城市，因为这些城市人口非常的密集，对食物的消费量很大，就拿我现在所在的城市广州来说，基本上随便一个城中村，晚上到了三四点都有很多夜宵还没关门，还有很多人在吃夜宵，但是疫情一到来，大家都只能宅在家里，最多点一下外卖，于是对那些严重依赖线下堂食订单的商家来说是致命性的打击，有时候一天都接不到一单，于是很多实体餐饮店只能关门，但是疫情比想象中的严重而且更漫长，于是很多实体店支撑不下去，只能破产。

给你支几招，希望能帮到你。

1 尽可能把一切的成本开销降到最低。跟房东谈房租减免，跟员工说明目前情况要降薪或者另外安排，如果开了多家分店的，可以选择关掉一些对利润贡献薄弱的店。

2 增加外卖订单。入住美团饿了吗等平台，因为这些平台有稳定的客源与流量，也有完善的配送系统，只需设计好外卖的相关产品价格即可，可以适当压低价格，虽然少赚一些，但是至少有现金流进账，可以保障活下去。

3 联系老客户，帮忙推荐转介绍。相信每个餐饮店都会有一批忠实的老客户，非常认可你的为人以及你的产品，让他们帮忙转介绍新的客户还是会比较容易的，特别是疫情期间人们对食物的安全是非常注重的，一般熟人推荐的会比较放心。

这次疫情的发生，全国范围内的餐饮行业都受到了不同程度的影响，这是人力不可抗的。

做为行业外小伙伴，提出几点建议：

一、线下堂食配合走线上外卖路线

二、重新调整部分菜品，既然面临倒闭风险，菜品种类、口味也是非常重要的一环

三、饭店是否有方便停车的地方，如果没有，你得想想周边有什么地方可以利用

四、饭店的整体卫生情况是不是有可以调整的地方，请认真检查并提高卫生标准

五、饭店的服务水平怎么样？回访一下老顾客就知道了

六、你有没有一套吸引顾客来店的方法，让利顾客总比倒闭强

今天就分享到这里，有其他不懂的地方，可以私信我，祝早日脱离困境，获得成功！

我建议的方法是，举行一次招募会员，充值赠送有礼的活动: 具体的这是一种变相的优惠促销，但是短期通过会员的充值可以改善饭店的现金流，然后通过对赠送金额的一个使用额度的管理增加客户的粘性，长期形成稳定的客户源，那就可以渡过难关。

另外，在推出相关的服务增值，不说像海底捞一样的服务，但是干净,卫生，周到细致，这些温暖的服务还是一定要改善的，然后就是持续的结合主要客户的类型去推出新产品，同时也要形成自己的招牌特色菜，这样可以更好的改善饭店的经营。

有什么办法让公司把我辞退吗？

感谢邀请，更感谢楼主的提问。

楼主你好，有什么办法能让公司把我辞退了？我个人认为你这种想法无非是想，获得一笔补助金的待遇和这个失业金待遇的领取。但实际上，作为工作单位来讲是不可能这样做的假设，你如果要自动离职，那么自动离职并不属于单位单方面解除劳动合同的情形，所以说是不可以享受到失业金待遇的，作为工作单位来讲，也不用赔偿你一些补助金的待遇。

那么必须是单位自己的主观意愿，或者说由于单位的经营不善导致必须要解除你的劳动合同，还有就是你的劳动合同关系到期之后，作为工作单位来讲，不再续签你的劳动合同，那么这种情形也是可以享受到失业金和这个补助金待遇等。所以说想让单位开除你，那么你如果说自动离职或者说犯了什么重大错误，让单位开除你这种办法是行不通的。

并且作为工作单位来讲，只要是他没有意愿来解除你的劳动合同，那么你就算去要求他解除你的劳动合同，那么也是无济于事的，因为作为工作单位来讲，他是不会承担这样的一个风险的，所以说想要得到这个工龄补偿待遇和这个失业金的待遇，相对来说是比较困难的，除非是单位单方面提出解除你的劳动合同，还是可以的。

感谢阅读，请加入我的关注。

有什么办法让公司辞退你，和有什么办法可以让员工主动辞职一样可恶。都是不择手段的算计对方，攫取不当利益，违背诚信原则，违背契约精神，这种行为，为经济社会所不容，为充满正能量者所不耻。

人往高处走，你有好的去处，想更好的发展，别人拦不住，也会理解。即便是你的离开，会给公司造成损失，公司想真心实意的挽留你，你辞职态度坚决，完全可以按照劳动法规定，提前一个月正式提出辞职，在最后一个月里，传帮带好你的岗位接替者，做好工作上的移交，把你辞职对公司的影响降到最低。离开的时候，和你的领导，同事们认真道别，青山不改，绿水长流，留下好印象，留下一片情。这才是一个成熟的，正直的职场人。

为了一点本不该得的赔偿金和补偿金，而挖空心思的设陷阱让公司跳，即便你成功了，你也是输家。如此小肚鸡肠，斤斤计较之人，你去自己创业，不会成功。因为你不会找到合作者。没有人会喜欢和你在一起，你也不可能包装掩饰自己一辈子不被别人识破。

你跳槽去新的公司，你同样不会有好结果。因为你的本性决定了你很快就会被新的单位抛弃。新单位可以出高薪聘你，那是你有点别人没有的价值，但是，一定会找到替代你的方案，而不是给你再一次故技重演的机会。

所以，我劝你，也劝和你一样想法的人，人要学会自我保护是必须的，但是人不能太过算计别人。光明磊落，得我该得的，守住诚信的底线，做个本分的好人，才是智慧，才是聪明人，只有这样，你的道路才能越走越宽，你的日子才能越过越好。

不想在公司做了自己就辞职好了，为什么非要单位辞退呢？其实让单位辞退很简单，你每天违反公司的各项制度，用不了两天就把你辞退了。但是你想过被辞退的后果吗？

首先，被辞退在找新工作的时候，背调过不了关。也就是说好的工作机会失去了。因为一般的知名企业都会做背景调查；

其次，是原公司的关系都会失去。不论公司的领导还是原来的同事，都不会对一个人品又问题的人有好感吧。同时你也不会得到公司的补偿。

劳动者在违反公司制度的情况下被用人单位解除劳动合同的，劳动者是不能要求用人单位进行经济补偿的，如果造成用人单位损失的，还需要对用人单位进行赔偿。

依据《中华人民共和劳动合同法》

第三十九条　劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：

(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二)严重违反用人单位的规章制度的;

(三)严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的;

(四)劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的;

(五)因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的;

(六)被依法追究刑事责任的。

这样的想法劝你尽早消除，凡事三思而行。

一般情况下单位不能随便辞退一个正式员工，只有在员工本身能力不足、严重违纪或者单位经营困难的情况下会辞退员工。其中员工本人严重违纪被单位辞退是没有经济补偿的，如果是单位营业困难裁员或者员工能力不足经调岗或者培训之后不能胜任工作岗位者被辞退是存在经济补偿的

有，每个公司都有员工管理手册，你可以看看，对照实施。当然最简单的方式就是醉驾，拘留一般就会被公司辞退了。

虽然不知道是什么原因让你产生这样的想法，但是建议你好聚好散，不要走极端。这样的极端措施会让你在行业内失去信誉，同时也得不到公司的赔偿，影响以后的发展。

如果实在不想在现在的公司，建议走正常的辞职流程。在走流程前先与领导沟通清楚，只要有离开的决心，一般领导都会同意的。

祝好。

快倒闭的公司，怎样起死回生？

谢谢邀请！

一个快倒闭的公司，怎样才能起死回生？

我觉得企业主这么想的话很容易进入死胡同。

在我认为，应该讲，一个快倒闭的公司，怎么判断是坚持好呢还是放弃好呢？因为一个有发展前途的公司，遇到暂时的困难，坚持就是胜利。如果是一个没有发展前途的公司，只能放弃，坚持只能越陷越深。

坚持与放弃，真正面对的时候确实很难把握。十几年前，我就是舍不得放弃，盲目坚持，一味地加大投入，等待机会。本可以只需把公司卖掉后，丢掉本金，只净亏一百多万，最后折腾了几年，还是不得不倒闭，所有资产被法院拍卖抵债后，还欠下一千多万的外债。虽然现在已挺过去了，但中间这几年受尽了各种想象不到的苦难。

什么情况才值得坚持呢？

1、你的产品有市场，只是公司没经营好，或没管理好，或资金暂时出了问题。

产品有市场就很好办，其它的问题都可以有针对性地采取措施，加以解决。

2、你的产品暂时没打开市场，但符合市场发展方向。

这个也可以坚持。想办法加强经营管理，加大营销力度，创新营销模式，应该还是能找到出路。

3、你的产品科技含量高，具有很强的竞争优势，只是优势还没有发挥出来。

有了竞争力就会有市场优势，有科技含量，有竞争优势的项目，资金也会主动找过来。

如果是以下情况之一就建议放弃：

1、产业处于夕阳产业，用不了几年就会被淘汰，不符合时代发展趋势。

2、产品没有任何竞争优势，无法在市场竞争中取得胜利。成本、质量、技术、科技含量，没一项有优势。

3、资金无法良性循环，债务过重。靠民间借贷资金维持运转，而利润还不足以支付利息。

当然，有一些互联网创业项目，一时无法判断，有没有市场，有没有效益，主要是无法找到投资人。或者找了几个投资人，可他们没看上，因为你还没有做出效果，他一时无法判断。而自己又没有任何资金，无法做出效果让别人看。这种情况只能多找一些了解你的有钱人，做通他们的工作。或者通过朋友，以及朋友的朋友，一起来寻找投资人，用真诚去打动他们。

每个企业都有具体情况，有具体原因，必须要具体分析。我只能讲个大概，以供参考。

对于这个问题我有两个回答，救和不救。正所谓没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨。一个公司快倒闭了，为什么会如此？这样的公司还值不值得去救？首先考虑清楚前面两个问题，才有价值去考虑如何去救，如何起死回生的问题。

一个公司做到倒闭的原因有很多，比如外部因素：市场竞争、技术水平、生产能力、原材料价格等等；内部因素：人员技术、工作心态、领导能力、管理混乱、缺乏资金等等。

我个人认为最不该救的就是内部因素居多的公司，这样的公司只有倒闭才是解决问题之路。内部因素不解决彻底，依靠短期的市场因素能撬动快速的业绩提升，或可解一时燃眉之急，但是解决不了根本之需。就好比一辆汽车坏了，只给它换轮胎不换发动机，还是跑不快的。对于此类问题导致倒闭的公司，所以没必要考虑去救。

解决的办法也有很多。比如海尔就是起死回生的案例，这样的案例也不胜枚数。对于产品质量问题，张瑞敏果断的砸掉了有质量问题的冰箱，才从内心根本拯救了海尔。内在因素必须拿出能置之死地而后生的魄力才能起死回生。这样的公司我在为企业做咨询管理时见过，领导者不愿意承认问题，管理层宁愿公司倒闭也不愿意因改变而破坏自己的利益，这样的公司一线员工人心涣散，又如何单靠外力带来根本上的改变呢？

所以，我没有正面回答提问者的如何让一个快倒闭的公司起死回生，而是先让大家静下心来考虑下救的前提和发生的原因。希望大家有什么不同可以提出来一起探讨。

我一个亲戚在市区开了一家酒店，纯住宿的那种，装修好后，刚好赶上疫情爆发。等疫情控制住了，资金链断裂，各种平台撸的网贷全部逾期，催债电话把亲戚手机都打爆了！房租交不起，房东把电给断了！整栋大楼白天通电，晚上八点就断电，因为一楼还有几个商铺，白天需要用电！

亲戚实在没法，找到我借钱帮他周转一下，我跟他去看了下他的酒店，觉得还是有办法的，于是我借了他3000块，并给他出了个主意，让他快倒闭的酒店起死回生！

具体情况是这样操作的，我借他3000并不是拿去交房租，而是花了几百块从网上批发了几百只可充电的氛围灯，每个房间放两个，花了2k找了本地的一家公众号做推广！

我让公众号写了篇软文，市区xx酒店为鼓励大家节能减排，节约用电云云，现推出断电8小时住宿体验，房间仅提供氛围灯，凡入住酒店者发朋友圈3小时内获得赞最多者可免当天房费！

在公众号的推广下，三天后刷爆了本地朋友圈，虽然本地人来住宿的不多，但是很多年轻情侣觉得新奇，过来打卡的不在少数，然后平台过来的旅客这边也解释得通了，每天晚上送一间出去，换来了酒店满员！

仅仅花了半个月，亲戚就把欠下的房租交了！

而我，也顺理成章的抱走了他一台电脑[笑哭]

公司的死亡跟人的死亡是一样的，起死回生只有一种办法，拿钱续命。

如果一个人突然重伤，躺在床上，如果有钱，医院还能给治回来，即使是借来的钱，后面康复了慢慢还。如果没有钱，医院也没法给你治，大概率死亡。

公司也是一样的，要想起死回生，只能有一个办法——弄钱。

不管是债转股、别人投资，还是从银行甚至个人借钱，归根到底就是把现金流建立起来。才能起死回生。

一个原本很赚钱的公司团队为什么会倒闭？

不是因为市场，因为市场永远都在变，如果因为市场的变化而倒闭那这个公司迟早都要倒闭。

不是因为资金，因为资金永远都在匮乏，如果因为缺钱而使得公司倒闭，那么肯定是因为这个项目不足够优秀，从而使得投资人不愿意投资，所以才会缺钱倒闭，国家还要发行国债找钱呢，更何况公司。

也不是因为人才不行，大家所有人都是一天二十四小时，是谁的大脑是超级大脑吗？都不是，大家都是普通的大脑，只不过可能每个人脑子里的知识结构有所不同而已。

我认为不管是公司快要倒闭还是说要创业，都只是需要一个伟大的事业，一个伟大的事业凝聚人心让团队的战斗力飙升到天际，一个伟大的事业使得投资人认为这个项目将来能带来几百倍几千倍的投资回报，一个伟大的事业让所有的客户和消费者都认为这个产品解决方案为他们带来了更加美好的未来。

所以，快倒闭的公司，想要起死回生，你只是需要一个英雄，一个企业家，一个能让所有人焕然一新的人和伟大的事业，同时也需要这个企业家有自己的核心骨干。

如果没有这样的人，一个公司迟早倒闭，除非这个公司本身就是吃软饭的。

到此，以上就是小编对于怎么样跑路的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么样跑路的3点解答对大家有用。