制单和记账是财务管理中两个重要的环节，它们可以由同一个人完成，但必须确保准确性。制单是根据相关财务事项制作各种财务凭证的过程，而记账则是将这些交易记录在会计账簿中。
制单过程可以分为开单和审核两个步骤。开单是根据商业事项准备完备的财务凭证，而审核则由经过专业培训的会计人员进行，以防止滥用财政资金的目的。
记账同样分为审核、记账和汇总三个步骤。审核是为了确认账目资料的真实性，记账是将数据登记到会计账簿上，而汇总则是对账簿上的数据进行整合，并结合报表编制会计本科账。
除了以上任务，制单和记账还有一个重要的职责，即编制财务报表。这些报表是根据收集的金融数据制作的，能够反映企业的经营情况，并为经营决策提供指导。
总之，制单和记账是财务管理中不可或缺的环节，它们需要按照会计准则的要求来完成，并且要确保准确性。虽然可以由同一个人一次性完成这两个任务，但为了核实准确性，还需要有另外的人员进行检查和审核。