当企业发出商品但尚未开具发票且未收到货款时，需要进行发出商品的账务处理。

在这种情况下，发出商品会导致发出商品增加，资产增加计入借方核算；同时，库存商品减少，资产减少计入贷方核算。

具体来说，发货未开票未收到货款的账务处理如下：

借：发出商品，

贷：库存商品。