在企业筹备阶段，所发生的费用（如工资、水电费、房租和物料等）应记入“长期待摊费用—开办费”。一旦企业开始正常营业，这些费用将一次性摊销并计入“管理费用”或“销售费用”等科目。开办费是指从企业批准筹建之日起至开始生产、经营（包括试生产、试营业）之日止的期间内发生的费用支出。这包括筹建期人员工资、办公费、培训费、差旅费、印刷费、注册登记费以及不计入固定资产和无形资产购建成本的汇兑损益和利息支出。