付款过程通常涉及以下会计分录：
借：应付账款， 贷：银行存款。
如果供应商因货物质量问题或违约而扣除一部分支付款项，折让通常会开具红字发票。在这种情况下，会计分录如下：
借：库存商品负数， 应交税费-应交增值税-进项税（红字）， 贷：应付账款红字。
现金折扣和违约金扣除的处理方式如下：
借：财务费用或营业外收入， 贷：应付账款。
应付账款是会计科目的一种，用于核算企业购买材料、商品和接受劳务供应等经营活动应支付的款项。它通常是指企业在购买材料、商品或接受劳务供应等活动中所发生的债务。这种负债是由于买卖双方在购销活动中取得物资与支付货款时间上不一致而产生的。